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17/05/2017 - Novara - Eventi e Fiere

SFIDA PANISCIA PANISSA - Sconfitta con onore la panissa vercellese in casa della paniscia novarese

SFIDA PANISCIA PANISSA - Sconfitta con onore la panissa vercellese in casa della paniscia novarese
Il primo duello paniscia-panissa, si è svolto sabato 14 maggio nell’appena restaurato Castello Sforzesco di Novara. 
L’evento è stato organizzato dai Lions Club Novara  Broletto e  Vercelli, sotto la responsabilità della novarese Alessandra Barberis, futura Presidente del suo club,  e della “oriunda”, nata a Vinzaglio, ma  appartenente al club vercellese, Natalia Bobba,  presidente di “Donne & Riso”. Il duello ha attirato oltre trecento persone, che hanno gustato la paniscia preparata con riso Carnaroli dalla scuola alberghiera  Ravizza, ed il prelibato piatto degli “amici della panissa” di Albano Vercellese, cucinato con  il S. Andrea della riseria Re Carlo, quindi “il riso del Re”.
Data la grande preponderanza di presenze novaresi in sala, la vittoria della paniscia era scontata, ma l’ottima panissa è riuscita a tirare dalla sua parte anche un centinaio di novaresi, quindi è stata sconfitta con onore. L’anno prossimo, a Vercelli, si terrà la rivincita. La vittoria della solidarietà è andata ad entrambi i Lions Club, che hanno organizzato l’evento, ai cuochi, ai ragazzi del Ravizza che hanno servito in tavola, ed a tutti i partecipanti,  grazie alla soddisfacente  raccolta fondi attuata in favore delle persone colpite dal terremoto del Centro Italia. La tragedia è ormai scomparsa dalle pagine dei giornali: solo qualche sporadico articolo riporta la lotta impari che i terremotati , desiderosi di  ricostruire  le loro case, stanno conducendo contro la burocrazia.  I lions non li dimenticano.
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